Публикация
Погреб - ледникПогреб - ледник. Петергоф, Луговой парк, 9 1852-1894 (??) гг.
* - План г. Петергофа. 1868 г. Масштаб - 250 сажен в дюйме. Из кн.: Гейрот, Александр Федорович (1817-1882). Описание Петергофа. [1501-1868]. ** - Подробная топографическая карта окрестностей Санкт-Петербурга.
Предположительно, ледник использовался летним военным лагерем лейб-гвардии саперного батальона и ротой воспитанников инженерного училища, располагавшихся на этом поле во второй половине 19 в.
Фасад погреба украшен фронтоном. Наружные двухстворчатые двери подчёркнуты наличниками. Оба декоративных элемента сделаны из бетона с гладкой поверхностью (
Примерное устройство погреба-ледника приведено на Для сравнения: Погреб-ледник в Известны ещё двухэтажные погреба-ледники, выполненные по системе Monier. Все они являются прообразом современного холодильника, где продукты охлаждались льдом, выложенным слоями на полу и вдоль стен. Повседневную провизию хранили в «холодном шкафу» - деревянном ящике с круглыми отверстиями для проветривания. Укреплялся он с наружной стороны кухонного окна. В 1950-х гг. в домах - хрущёвках стали делать холодильники в стене под окном на кухне. По материалам
7 комментариев
731 просмотр Добавил: Риэлтор, 17 Апреля 2018, 14:51
Редактировано: 4 Октября 2024, 10:17
Добавить название здания/год постройки/имя архитектора
Добавить текст/сообщить об ошибке в публикации Добавить фотографии в публикацию
Разместить ссылку у себя на ресурсе или в ЖЖ:
<a href='https://www.citywalls.ru/house32349.html' target='_blank'>Погреб - ледник на Citywalls.ru</a>
Всего 7 комментариев
Зарегистрируйтесь,
чтобы оставить комментарий или добавить информацию в публикацию.
|
Категории
Новости по дням
Сейчас на сайте
Публикации
Опубликовано: 32235
Готовится: 77
Улицы: 2705
Архитекторы: 4142
Посетители
Участников: 0
Гостей: 0
Зарегистрировано: 14297
Всего сегодня: 9226
|
Нашёл при работе над публикацией (источник) : Ближайший предок домашнего холодильника представлял собой шкаф со специальным отделением для льда - кухонный ледник. Некоторые дорогие модели таких шкафов термоизолировались фарфором. В 2006 г. коллекция "Мемориального музея "Разночинный Петербург" пополнилась уникальным экземпляром - кухонным лéдником, в котором для теплоизоляции использовались колоски пшеницы. Они отлично сохранились! Редкий предмет попал в музей из семьи доктора Е.С. Ваховича, проживавшего на Забалканском (Московском) проспекте. На крышке лéдника клеймо чугунно-литейного завода Сан-Галли. В начале 2016 г. лéдник был отреставрирован и занял достойное место среди экспонатов выставки "История старого дома".