Публикация
Фабрика-кухня - Ресторан "Ижора" - ОАО "Колпин"Фабрика-кухня - Колпино, ул. Культуры, 4 1934 -
Ресторан "Ижора" нач. 1970-х - перестройка 1972 (ЕИСТ) -
ОАО "Колпин"
Решение о строительстве фабрики-кухни было принято в марте 1930 г. Сначала место для неё отвели на пр. Ленина, но затем решение пересмотрели, и строительство началось на ул. Труда. Архитектор не известен. Строительство фабрики-кухни вёл 4-й Госстройтрест, курировал Облкоопит, и строилась она довольно долго. В январе 1934 г. построенная в стиле конструктивизм фабрика-кухня вступила в строй (в здании разместился также отдел кадров Ижорского завода). В конце 1930-х гг. на базе фабрики-кухни создаётся пищекомбинат с кондитерским, квасо-лимонадным, сиропным и холодильными цехами. Здание имело одноэтажный производственный корпус вдоль улицы Культуры (шлакоблочное здание без штукатурки, чёткая графика, глубокие прямоугольные проёмы больших окон, переменная этажность) и кафе-столовую по ул. Труда в два высоких этажа и один полуэтаж (возможно, открытая терраса). В 1970 г. в восстановленной части здания фабрики-кухни был открыт ресторан "Ижора". В 2018 г. ресторан закрыли, а помещение передали под магазин сети "Магнит". В основной части здания (на углу с ул. Культуры) в 1990-2000-е гг. размещался офис комбината "Колпин". В корпусе, выходящем своим фасадом на ул. Культуры, - районные службы. (Л. Д. Бурим, Е. П. Сизенов. Колпино. Архитектурный путеводитель (СПб, 2022). С. 103-104. добавил
Фабрика-кухня - пр. Культуры, 4 Год ввода – 1934 г. С 1970-х – ресторан "Ижора" (из письма, Е. Сизёнов, музей ИЗ, 11.2012) Фабрики-кухни в 1930-е годы имели важное значение для обеспечения рабочих и служащих питанием в условиях, когда снабжение населения продуктами питания через привычные сегодня магазины было очень ограничено. Традиционно фабрики-кухни строились как центры общественной жизни рядом с садом, чтобы была возможность совмещать питание с прогулками на свежем воздухе среди зелени.
На немецкой аэрофотосъемке можно видеть здание фабрики-кухни: (
В начале 1970-х гг. здание бывшей фабрики-кухни было перестроено под ресторан «Ижора». Здание сильно перестроено, производственный корпус вдоль ул. Культуры изначально был одноэтажный. При реконструкции под ресторан было расширено помещение столовой. "Столовая имела 2 высоких этажа и один полуэтаж (возможно, открытая терраса) и была выше конторской части." (Е. Сизенов. 11.2012) Двор бывшей фабрики-кухни сейчас застроен вспомогательными сооружениями и отделен от сада забором. (Более того, там еще и автомойку с ремонтом устроили)
1973: Рестораны, имеющие названия (разных ведомств) «Ижора» - г. Колпино, ул. Труда, 5 ([ 1973: Кафе без названий г. Колпино, ул. Труда, 5 ([ 2009: "Ижора" клуб ООО "Пента" - Колпино, Труда ул., 5 ОАО "Петросервис" (аренда помещений) - Колпино, Труда ул., 5/4 ООО "Пищевой Комбинат "Колпин" - Колпино, Труда ул., 5 "У Санька" закусочная ООО "ВВ" - Колпино, Труда ул., 5/4 ГУ Агентство дорожного и коммунального хозяйства Колпинского района - Труда ул., 5/4 Администрация Колпинского района, отдел благоустройства - Колпино, Труда ул., 5/4 Администрация Колпинского района, отдел по вопросам законности, правопорядка и безопасности - Колпино, Труда ул., 5/4 Администрация Колпинского района, отдел социально-экономического развития - Колпино, Труда ул., 5/4 (Добавил:
12 комментариев
2898 просмотров Добавил: sperling, 10 Ноября 2012, 21:45
Редактировано: 22 Марта 2023, 20:03
Добавить название здания/год постройки/имя архитектора
Добавить текст/сообщить об ошибке в публикации Добавить фотографии в публикацию
Разместить ссылку у себя на ресурсе или в ЖЖ:
<a href='https://www.citywalls.ru/house22733.html' target='_blank'>Фабрика-кухня - Ресторан "Ижора" - ОАО "Колпин" на Citywalls.ru</a>
Всего 12 комментариев
Зарегистрируйтесь,
чтобы оставить комментарий или добавить информацию в публикацию.
Строительство фабрики-кухни (фасад по ул. Труда, вдали Свято-Троицкий собор). Фото 1931 г. (добавил Михаил М.) |
Категории
Новости по дням
Сейчас на сайте
Публикации
Опубликовано: 32134
Готовится: 78
Улицы: 2699
Архитекторы: 4131
Посетители
Участников: 0
Гостей: 0
Зарегистрировано: 14213
Всего сегодня: 1675
|
Сведения не подкреплены ссылками.