Публикация

Фабрика-кухня - Ресторан "Ижора" - ОАО "Колпин"

Здание на карте
фото
Архитекторы:
Год постройки: 1934
Стиль: Конструктивизм

Фабрика-кухня -

Колпино, ул. Культуры, 4

1934 -

 

Ресторан "Ижора"

нач. 1970-х - перестройка

1972 (ЕИСТ)

 

 

ОАО "Колпин"

  • фото

    март 1944.
    Фабрика-кухня.

  • фото
  • фото

    Многотиражка "Ижорец"
    №113(1586) от 20.05.1938 г.
    (добавил Александр ОТ)

  • фото

    Строительство фабрики-кухни
    (фасад по ул. Труда,
    вдали Свято-Троицкий собор).
    Фото 1931 г.
    (добавил Михаил М.)

  • фото

    Фото из музея
    истории ИЗ.
    (добавил GeorgiaG)

  • фото

    vk.com/buskap
    (добавил GeorgiaG)

  • фото

    vk.com/buskap
    (добавил GeorgiaG)

Решение о строительстве фабрики-кухни было принято в марте 1930 г. Сначала место для неё отвели на пр. Ленина, но затем решение пересмотрели, и строительство началось на ул. Труда. Архитектор не известен. Строительство фабрики-кухни вёл 4-й Госстройтрест, курировал Облкоопит, и строилась она довольно долго. В январе 1934 г. построенная в стиле конструктивизм фабрика-кухня вступила в строй (в здании разместился также отдел кадров Ижорского завода). В конце 1930-х гг. на базе фабрики-кухни создаётся пищекомбинат с кондитерским, квасо-лимонадным, сиропным и холодильными цехами. Здание имело одноэтажный производственный корпус вдоль улицы Культуры (шлакоблочное здание без штукатурки, чёткая графика, глубокие прямоугольные проёмы больших окон, переменная этажность) и кафе-столовую по ул. Труда в два высоких этажа и один полуэтаж (возможно, открытая терраса). В 1970 г. в восстановленной части здания фабрики-кухни был открыт ресторан "Ижора". В 2018 г. ресторан закрыли, а помещение передали под магазин сети "Магнит". В основной части здания (на углу с ул. Культуры) в 1990-2000-е гг. размещался офис комбината "Колпин". В корпусе, выходящем своим фасадом на ул. Культуры, - районные службы.

(Л. Д. Бурим, Е. П. Сизенов. Колпино. Архитектурный путеводитель (СПб, 2022). С. 103-104. добавил GeorgiaG)

 

Фабрика-кухня     - пр. Культуры, 4

Год ввода – 1934 г. 

С 1970-х – ресторан "Ижора"

(из письма, Е. Сизёнов, музей ИЗ, 11.2012)

Фабрики-кухни в 1930-е годы имели важное значение для обеспечения рабочих и служащих питанием в условиях, когда снабжение населения продуктами питания через привычные сегодня магазины было  очень ограничено.

Традиционно фабрики-кухни строились как центры общественной жизни рядом с садом, чтобы была возможность совмещать питание с прогулками на свежем воздухе среди зелени.  

 

На немецкой аэрофотосъемке можно видеть здание фабрики-кухни:  (photo.kolpino-city.com)

 

В начале 1970-х гг. здание бывшей фабрики-кухни было перестроено под ресторан «Ижора».

Здание сильно перестроено, производственный корпус вдоль ул. Культуры изначально был одноэтажный.  

При реконструкции под ресторан было расширено помещение столовой.  

"Столовая имела 2 высоких этажа и один полуэтаж (возможно, открытая терраса) и была выше конторской части."

(Е. Сизенов. 11.2012)

Двор бывшей фабрики-кухни сейчас застроен вспомогательными сооружениями и отделен от сада забором. 

(Более того, там еще и автомойку с ремонтом устроили)

  • фото

    Ресторан Ижора.
    Фото - Mary, 05.2015.

  • фото

    Административный корпус

  • фото

    Производственный корпус.
    Фасад по ул. Культуры.
    Надстроен этаж и пристроен объем

  • фото

    Фасад по ул. Труда.
    Справа - столовая, сейчас ресторан.
    фото 11.2012.

  • фото

    Ресторан "Версаль".
    Фото - Михаил М., 22.11.2018.

  • фото

    Универмаг «Магнит»
    в день открытия.
    Фото - Михаил М. , 24.05.2019.

  • фото

    Фрагмент фасада по ул. Труда.
    Фото - Михаил М. , 24.05.2019.

  • фото

    Фасад со стороны ул. Труда.
    Фото - Михаил М. , 14.11.2019.

  • фото

    Фасад по ул. Культуры
    Фото - Михаил М., 03.11.2023.

  • фото

    Крытая терраса ресторана
    Фото - GeorgiaG, 27.09.2024.

1973: Рестораны, имеющие названия (разных ведомств) «Ижора» - г. Колпино, ул. Труда, 5 ([211]. С.180)

1973: Кафе без названий  г. Колпино, ул. Труда, 5 ([211]. С.183)

2009: "Ижора" клуб ООО "Пента" - Колпино, Труда ул., 5

         ОАО "Петросервис" (аренда помещений) - Колпино, Труда ул., 5/4

         ООО "Пищевой Комбинат "Колпин" - Колпино, Труда ул., 5

         "У Санька" закусочная ООО "ВВ" - Колпино, Труда ул., 5/4

         ГУ Агентство дорожного и коммунального хозяйства Колпинского района - Труда ул., 5/4

         Администрация Колпинского района, отдел благоустройства - Колпино, Труда ул., 5/4

         Администрация Колпинского района, отдел по вопросам законности, правопорядка и безопасности -

            Колпино, Труда ул., 5/4

         Администрация Колпинского района, отдел социально-экономического развития - Колпино, Труда ул., 5/4

(Добавил: Александр ОТ)

 

  • фото

    Стеклоблоки
    Производственного
    корпуса,
    Фото - GeorgiaG,
    25.07.2014

  • фото

    Фото - GeorgiaG,
    11.04.2021.

  • фото

    Дверь (чёрно-белая)
    бывший клуб "Ацтек".
    Фото - GeorgiaG,
    04.04.2021.

  • фото

    Ремонт в помещениях
    клуба «Ацтек»
    Фото - GeorgiaG, 15.10.2023.

  • фото

    Интерьер универмага.

  • фото

    Фото - Михаил М. , 24.05.2019.

  • фото

    Ремонт помещений
    (справа от входа)
    Фото - GeorgiaG, 12.04.2024.

12 комментариев
2901 просмотр
Добавил: sperling, 10 Ноября 2012, 21:45
Редактировано: 22 Марта 2023, 20:03
Оцените:
(15 голосов)
Разместить ссылку у себя на ресурсе или в ЖЖ:
<a href='https://www.citywalls.ru/house22733.html' target='_blank'>Фабрика-кухня - Ресторан "Ижора" - ОАО "Колпин" на Citywalls.ru</a>
Всего 12 комментариев
  • 11 Ноября 2012, 16:41

    Сведения не подкреплены ссылками.

  • 23 Апреля 2013, 19:45

    ЕИСТ-2002: 1972 г.п.

    "Недалеко от дома торговли, возведенного в конце 50-х годов по проекту архитектора М. Я. Клементова, намечена постройка в современном стиле фабрики-кухни и ресторана"

    Цит. по: Пилюшин О.А. Колпино. Историко-краеведческий очерк. Л.: Лениздат, 1962. - С. 175

  • 3 Января 2015, 05:16
    Ответ на "ЕИСТ-2002: 1972 г.п. "Недалеко от дома торговли, в" от Discostu

     Какой Пилюшин? Поздняков!

    Климентов через и пишется.

  • 3 Марта 2018, 02:18

    TopPlan2009:

    - "Ижора" клуб ООО "Пента" - Колпино, Труда ул., 5

    - ОАО "Петросервис" (аренда помещений) - Колпино, Труда ул., 5/4

    - ООО "Пищевой Комбинат "Колпин" - Колпино, Труда ул., 5

    - "У Санька" закусочная ООО "ВВ" - Колпино, Труда ул., 5/4

    - ГУ Агентство дорожного и коммунального хозяйства Колпинского района - Труда ул., 5/4

    - Администрация Колпинского района, отдел благоустройства - Колпино, Труда ул., 5/4

    - Администрация Колпинского района, отдел по вопросам законности, правопорядка и безопасности - Колпино, Труда ул., 5/4

    - Администрация Колпинского района, отдел социально-экономического развития - Колпино, Труда ул., 5/4

     

    Многотиражка "Ижорец" №113(1586) от 20.05.1938 г.:

     

    1973: РЕСТОРАНЫ, ИМЕЮЩИЕ НАЗВАНИЯ (разных ведомств)

    «Ижора» - г. Колпино, ул. Труда, 5 ([211]. С.180)

    1973: КАФЕ БЕЗ НАЗВАНИЙ

    г. Колпино, ул. Труда, 5 ([211]. С.183)

     

     

  • 22 Ноября 2018, 14:36

    С 2017 г. ресторан называется "Версаль". Прицепил фото. С какого перепуга эта конструктивисткая постройка взяла название резиденции французких королей никто ответить не смог.

  • 24 Мая 2019, 20:26

    В апреле-мае 2019 г. в помещении бывшего ресторана был проведён капитальный ремонт с перепланировкой внутренних площадей и заменой наружных стеклянных панелей, установлен пандус для инвалидов и 24 мая 2019 г. открыт сетевой универмаг «Магнит». Прицепил сделанные сегодня фото.

  • 28 Марта 2020, 01:49

    2003: Колпинский пищевой комбинат, ООО   - 196650, Колпино, ул. Труда, 5 

               офис - 196084, Московский пр., 112 (Весь Петербург - 2003. С. 534, 540)

  • 3 Мая 2020, 09:21
    Ответ на "Расстекловка Производственного корпуса, 25.07.2014" от GeorgiaG

     На мой взгляд, это стеклоблоки.

  • 3 Мая 2020, 11:04

    Ответ на "На мой взгляд, это стеклоблоки." от Риэлтор

    Да, верно, спасибо!

  • 7 Мая 2020, 13:44

    Ч/б фото ресторана (с автобусом) - из альбома "Колпино", сост. и автор текста Галина Алексеевна Ефимова  (Лениздат, 1976).

  • 22 Мая 2020, 16:46

    "...в начале 1970-х годов, в восстановленной части здания фабрики-кухни был открыт ресторан «Ижора»". в начале 1970-х годов, в восстановленной части здания фабрики-кухни был открыт ресторан «Ижора». Евгений Сизёнов, Раиса Иволга "Топонимика исторического центра Колпина".

     

    Карта-схема г. Колпино. Транспортная схема Колпинского района. Издание газеты "Колпинский интерес". Подписано в печать 31.08.1992: Кулинарная фабрика, ресторан "ИЖОРА".

  • 11 Июня 2020, 21:47

    Помещения внутри продаются (или продавались), есть фото интерьеров (видимо, бывшей фабрики "Колпин") https://onrealt.ru/kolpino/kypit-proizvodstvo/20323482

Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий или добавить информацию в публикацию.
Фотография 9 из 25
Фабрика-кухня - Ресторан "Ижора" - ОАО "Колпин"
Ресторан Ижора.
Фото - Mary, 05.2015.
Категории
Новости по дням
Сейчас на сайте
Публикации
Опубликовано: 32147
Готовится: 72
Посетители
Гостей: 0
Всего сегодня: 3354