Фабрика Карла Францевича Бездека (Бездэка) существовала с 1913 г.. Справочник "Весь Петроград на 1914 г. (О. II, С. 1295) указывает ее по адресу Измайловвский пр., 18. На Балтийской ул. с 1915 г. ("Весь Петербург" указывает ее по адресу Балтийская ул., 51, а в 1916 - 1917 гг. уже по адресу Балтийская ул., 59).
После национализации в 1918 г. шоколадная фабрика Акционерного общества Карла Бездека была переименована в 4-ю государственную конфектно-шоколадную фабрику. В 1919 г. ей присвоено имя Марти. В 1923 г. в справочнике "Весь Петроград" названа 4-я Государственная конфетная фабрика "Кондитер". В 1923 - 1926 гг. сдавалась в аренду бывшему хозяину К. Бездеку. С 1927 г. стала называться 4-й государственной конфетно-шоколадной фабрикой "Красный кондитер". Выпускала фабрика мягкую карамель.
В 1944 г. на ее базе создан Ленинградский витаминный завод № 2.
Ленинградский витаминный опытный завод образован в 1936 г. на базе химического завода комбината «Политкаторжанин», расположенного на В.О., 12-я линия, 37 В ноябре 1937 г. переименован в Ленинградский витаминный завод, с 1 января 1945 г. в Ленинградский витаминный завод № 1. Постановлением Наркомпищепрома СССР от 4 октября 1944 г. на базе 4-ой конфетно-шоколадной фабрики «Красный Кондитер», организован новый витаминный завод № 2. Постановлением ЛСНХ от 20 мая 1963 г. заводы объединены в Ленинградский витаминный завод.
Подведомственность:
1936 г. трест «Витаминпромбюро» Наркомпищепрома СССР,
1939 г. трест витаминной промышленности «Союзвитаминпром» Наркомпищепрома (с 1946 г. Министерства) СССР,
1949 г. январь - управление витаминной промышленности при Главконсерве Минпищепрома СССР,
1949 г. октябрь - Главное управление витаминной промышленности (Главвитаминпром) Минпищепрома СССР,
1953 г. январь - Главконсервы Минлегпищепрома СССР,
1953 г. август - Главвитаминпром Министерства промышленности продовольственных товаров (МППТ) СССР,
1956 г. июнь трест «Росглаввитаминпром» МППТ СССР,
1957 г. июнь Управление пищевой промышленности ЛСНХ,
1965 г. октябрь Главвитаминпром Минздрава СССР,
1967 г. Главвитаминпром Министерства медицинской промышленности СССР.
С 1 января 1968 г. постановлением Министерства медицинской промышленности СССР от 3 января 1968 г. № 3 и приказом Главвитаминпрома от 30 января 1968 г. № 5 Ленинградский витаминный завод объединился с Ленинградским заводом витаминных препаратов в Ленинградский витаминный комбинат Главвитаминпрома Министерства медицинской промышленности СССР. С января 1977 г. приказом Министерства медицинской промышленности СССР от 2 ноября 1976 г. № 449 образовано Ленинградское производственное химико-фармацевтическое объединение «Фармакон» Всесоюзного промышленного объединения по производству синтетических лекарственных средств (ВО Союзлексинтез) Министерства медицинской промышленности СССР во главе с Ленинградским химико-фармацевтическим заводом «Фармакон» (производство № 1) и заводами Ленинградского витаминного комбината, ставшими производствами № 2 (Балтийская, 59) и № 3 (В.О., 12-я линия, 41). Приказом Министерства медицинской и микробиологической промышленности от 23 июля 1986 г. производства № 1, № 2, № 3 объединения «Фармакон» вошли в состав Ленинградского ордена «Знак Почёта» химико-фармацевтического производственного объединения «Октябрь».
Распоряжением комитета по управлению городским имуществом Мэрии Санкт-Петербурга от 31 декабря 1992 г. № 471-р ПО «Октябрь» реорганизовано в АООТ «Октябрь» с выделением структурного подразделения завода «Фармакон» и его реорганизацией в самостоятельное АООТ «Фармакон». Производство № 2 (Балтийская, 59) до настоящего времени в составе АО «Фармакон». (spbarchives.ru ЦГАФонд Р-9673)
<a href='https://www.citywalls.ru/house9566.html' target='_blank'>4-я государственная конфетно-шоколадная фабрика "Красный кондитер" -Ленинградский витаминный завод N2 Администативное на Citywalls.ru</a>
Теперь здесь магазин и БЦ, здание отремонтировано. Лестница на вид 1930-х годов (выслал). Соединяется галереей с парадной лестницей производственного корпуса.
1928: "Красный кондитер", 4-я гос. конфектно-шоколаднач фабрика (124. С. 151)