Публикация
Механическая пекарня АО "Пекарь" - Дом О. А. Зефтигена
|
Архитекторы: | Лидваль Ф. И. Бункин П. Д. |
Год постройки: | 1913, 1982 |
Стиль: | Неоклассицизм |
Фото -
Механическая пекарня АО"Пекарь" (видимо не сохран.)
Хлебозавод № 3 "Красный Пекарь" -
ОАО "Пекарь"
Дом О. А. Зефтигена 11-я Красноармейская, 20 (?)
1913 - арх. (АХ) Лидваль Федор Иванович 11-я Красноармейская, 18 (,) ([
... -арх. Бункин Петр Дмитриевич - переустройство здания под сухарно-пряничное отделение.
(М. Штиглиц "Непарадный Петербург: наследие промышленной архитектуры" Прогресс-Традиция, Москва 2021 г. С. 293)
1982 - реконструкция корпусов
см.
1913 - Механическая пекарня АО"Пекарь"
1918 - Хебозавод № 3 "Красный Пекарь"
1982 - Булочно-кондитерский комбинат
1992 - АО "Пекарь"
2009 - куплена ОАО "Кондитерская фабрика имени Н.К. Крупской"
Акционерное общество «Пекарь» создано в сентябре 1913 г. по адресу: 11 Рота Измайловского полка (11-я Красноармейская ул.), дом 18 (позднее - дом 20), (сейчас - 11-я Красноармейская, 18-20).
Акционерное общество было создано для устройства и содержания механических паровых пекарен, а также торговых заведений по продаже изделий как собственного производства, так и продукции других хлебопекарен.
После революции, в 1918 году «Пекарь» был национализирован и стал называться хлебозаводом N3 «Красный Пекарь». В 1930-е гг. напротив старого здания был возведен еще один производственный корпус (
После реконструкции старого корпуса в 1982 г. и организации в нем производства восточных сладостей хлебозавод стал булочно-кондитерским комбинатом.
В 1992 г. на базе комбината было организовано акционерное общество «Пекарь».
(
Трехэтажное здание дошло до наших дней в перестроенном виде.
РГИС 2023 г.
Фото - Наталия, 2009.
Фото - люблюпитер, 02.2023.
Двор.
Фото - Петербуржец,
08.2014.
Фото - Петербуржец,
03.2015.
1928: "Красный пекарь", 3-й хлебозавод Лен. совета потребительских об-в (124. С. 335)
1965: Хлебозавод "Красный пекарь" Управления хлебопекарной промышленности Ленгорисполкома
- 11 Красноармейская, 11 ([
В 2001 г. дом включён КГИОПом в "Список вновь выявленных объектов, представляющих историческую, научную, художественную или иную культурную ценность" (169)
Распоряжением КГИОП от 23.04.2009 №10-10 отказано во включении в Единый государственный реестр объектов культурного наследия (памятников истории и культуры) народов Российской Федерации.
Защитники завода «Красный Пекарь» потребовали признать памятником советскую постройку
Здание построили в середине XX века.
Активисты группы «Левашовский хлебозавод» подали заявление в КГИОП с просьбой признать ценность одного из корпусов завода «Красный Пекарь». Они настаивают, что здание № 11 на 11-й Красноармейской улице 1929 года постройки обладает признаками памятника архитектуры,
«Болконский» захватывает 11-ю Роту
архитектор П.Д. Бункин, переустройство здания под сухарно-пряничное отделение.
М. Штиглиц "Непарадный Петербург: наследие промышленной архитектуры" Прогресс-Традиция, Москва 2021 г. С. 293
Сноса не будет! Будет надстройка мансарды или 5-го этажа (пока точно не известно). И еще: здание больше не числится памятником.
А вот скрин из справочника "Весь Ленинград на 1935 год". (Отд. 6. С. 235).
С. 262 - Общественное питание.