Публикация
Левашовский хлебозавод - Хлебозавод "Дарница"
|
Архитекторы: | Марсаков Г. П. Бункин П. Д. |
Год постройки: | 1930-1933 |
Стиль: | Конструктивизм |
Левашовский хлебозавод конструктивизм
Барочная ул., 4А - Большая Зеленина ул., 35-37
1930-1933 - арх. Бункин Петр Дмитриевич
инж. Марсаков Георгий Петрович
см. Левашовский хлебозавод (
Хлебозавод "Дарница"
Левашовский хлебозавод:
Гражданский инженер Петр Дмитриевич Бункин малоизвестен как архитектор. Вся его деятельность сосредоточена, в основном, на постройке хлебозаводов. Он участвовал в проектировании целого ряда сооружений хлебопекарной промышленности. <...> Ему же принадлежит разработка архитектурно-инженерной части Кушелевского и Левашовского хлебозаводов
(М. Штиглиц "Непарадный Петербург: наследие промышленной архитектуры" Прогресс-Традиция, Москва 2021 г. С. 293-294
добавил
Ленинград. Адресно-справочная книга.
1940. С. 163
(добавил Lonely Walker)
1960-е гг.
(добавил Getinsidein)
1960 г.
(добавил Getinsidein)
(добавил Getinsidein)
Левашовский хлебозавод.
1930-е
(добавил
Левашовский хлебозавод.
1930-е
(добавил
(добавил
Фото - Mary 20.04.2011.
Фото - Getinsidein, 15.10.2020 .
Фото - Влада, 11.2022.
1940: Приморского района хлебозавод - Левашовский пр., 26. В ведении 1-го Ленинградского городского треста хлебопекарной
промышленности. 21-е отделение - Б. Зеленина ул., 9. (Ленинград. Адресно-справочная книга. 1940. С. 163)
1973: Хлебозавод № 11 Ждановсого р-на (Управления хлебопекарной промышленности Ленгорисполкома) -
Барочная ул., 4-а ([
2009: ООО "Первое Хлебопекарное Объединение" - Барочная ул., 4/А Производство продуктов питания Более 70
наименований продукции: хлебобулочные изделия, сдоба, кексы, диетические и диабетические изделия (TopPlan2009) (
С территории завода в апреле с.г. исчез памятник Ильичу (вывезен в неизвестом направлении).
Неясно, откуда фото 1933 года, но ясно, что его нужно отзеркалить - это д.б. вид с юга на север, судя по трубе.
Или, как резонно пишут в комментариях к
1973: Хлебозавод № 11 Ждановсого р-на (Управления хлебопекарной промышленности Ленгорисполкома) - Барочная ул., 4-а ([211]. С.215)
TopPlan2009:
ООО "Первое Хлебопекарное Объединение" - Барочная ул., 4/А
Производство продуктов питания
Примечание: Более 70 наименований продукции: хлебобулочные изделия, сдоба, кексы, диетические и диабетические изделия
Ответ на "Неясно, откуда фото 1933 года, но ясно, что его ну" от _p_k
На фото №2 однозначно Кушелевский х/з. Зеркалить нет необходимости. Фото сделано с восточной стороны.
Ответ на "На фото №2 однозначно Кушелевский х/з. Зеркалить н" от Александр ОТ
Да, конечно. И фото, смотрю, уже перенесли.
С архитекторами надо разобраться. Марсаков - инженер, разработавший технологию производства хлеба непрерывным способом. К архитектуре он не имеет отношения.
Вот что пишет М. Штиглиц в своей монографии "Непарадный Петербург: наследие промышленной архитектуры" Прогресс-Традиция, Москва 2021 г. С. 293-294
"Гражданскй инженер Петр Дмитриевич Бункин малоизвестен как архитектор. Вся его деятельность сосредоточена, в основном, на постройке хлебозаводов. Он участвовал в проектировании целого ряда сооружений хлебопекарной промышленности. <...> Ему же принадлежит разработка архитектурно-инженерной части Кушелевского и Левашовского хлебозаводов."
в титул Бункина.
Ответ на "Фото 11.2022, Влада. Выслал " от Виктор М
Вероятно, какой-то художник от слова худо так видит. С какой стати он желтый-то? Вот как не ругаться плохими словами?
Ответ на "Здесь выпекали хлеб во время блокады" от Getinsidein
А где ж его было ещё выпекать? В филармонии?
По мне, так пример спекуляции.
На здании бани можно написать "Работала как санпропускник в годы блокады", на отделе полиции "Здесь располагалось N-е отделение Ленинградской городской милиции, обеспечивающей безопасность жителей блокадного города".
Ответ на "А где ж его было ещё выпекать? В филармонии? По мн" от Chartpilot
Филармония-то как раз работала. А все хлебозаводы работали в годы блокады? А бани? Не уверена. А Вы?
Вот пишут, что 6 заводов работало:
Интересно, оставят ли здесь заводские артефакты(напр. в бывш.заводских интерьерах на Лиговском,74 попадается немного деталей от завода).
Предлагаю вписать в текст публикации:
Историческая справка:
“Механизированный хлебозавод вошел в строй в 1933 г. Круглая форма здания связана с вертикально-кольцевым циклом приготовления хлеба. Эта технология была разработана и внедрена инженером Г. П. Марсаковым. По его проекту в Ленинграде были построены два завода - Кушелевский (Политехническая ул.,11) и Левашовский.
В годы Великой Отечественной войны завод не прекращал свою работу ни на один день. К 1942 году все 3 линии были реконструированы для выработки ржаного формового хлеба. Производство хлеба приравнивалось к производству снарядов. В тех случаях, когда отключали электроэнергию, для непрерывного выпуска продукции приходилось вырабатывать электричество при помощи ручных приводов, смонтированных на печах. Работники завода не могли оставить изнуренных голодом ленинградцев без последней надежды на выживание - без хлеба. Город выстоял, выстоял и завод. В послевоенные годы начался расцвет предприятия, завод заработал во всю мощь и силу. В 1948 году его переименовали в "Хлебозавод Ждановского района".
В 1951 году заводу было присвоено почетное звание "Завод отличного качества".
В 1977 году завод переименовали в "Хлебозавод Петроградского района".
В 1993 году в период приватизации он преобразован в Открытое Акционерное Общество "Хлеб".
На сегодняшний день здание завода признано историческим памятником.
Сейчас проводятся работы по формированию проекта реконструкции данной территории.