Публикация

Масляный завод "Астра" - Масложировой комбинат Санкт-Петербурга

Здание на карте
фото
Архитекторы:
Год постройки:
Стиль:

Масляный завод "Астра"

Маслозавод № 5 "Красная Звезда". "Ленинградский маргариновый завод № 2"

Ленинградский жировой комбинат

Ленинградский масложировой комбинат

Масложировой комбинат Санкт-Петербурга

  • фото
  • фото

Масляный завод "Астра" основан в 1889 г. для производства  кокосового, касторового, вазелинового и искусственного гарного масла, кокосового жмыха и касторовой муки.

 

В 1920-е гг.  завод переименован в маслозавод № 5 "Красная Звезда".

В 1929 г. вместо паровой машины построена трансформаторная подстанция и производство полностью электрифицировано. Тогда же были проложены железнодорожные подъездные пути к  Бадаевскому  узелу.

 

В 1930 г. на территории маслозавода № 5 "Красная Звезда" был построен и пущен в ход второй маргариновый завод в СССР "Ленинградский маргариновый завод № 2", в состав маргаринового завода включен завод "Фритюр" .

 

В 1932 г.  маслобойный завод был капитально реконструирован, и стал специализироваться на переработке льно-семян Северных и Северо-Западных районов страны.  В 1938 г. был построен рушально-веечный цех, позволивший специализировать завод для переработки семян подсолнечника в качестве основного сырья.

 

В 1943 г. Маслозавод №5 "Красная Звезда" был объединен с маргариновым заводом, в едином управлении, в Ленинградский жировой комбинат.

В  конце 1949 г.  на  комбинате  создан участок-цех по выработке майонеза.  В 1957 г.  введены в эксплуатацию артезианские скважины, расположенные на территории комбината.

 

В 1958 г.  введен  в эксплуатацию экстракционный цех. В 1960-е годы построены элеватор для семян и элеватор шрота. В  1958 г. комбинату был передан цех по расфасовке масла и выпуску пищевой горчицы, находившийся ранее в ведении Заготовительно-сбытовой конторы "Ростмасло".

В 1960 г.  Ленинградский жировой комбинат переименован в Ленинградский масложировой комбинат.

В 1984 г.  установлена линия непрерывного производства и фасовки майонеза в полимерную тару фирмы "Шредер". В 1996 г. запущена линия рафинации фирмы "Вестфалия" и линия дезодорации жиров фирмы "Кирхфельд".

30 декабря 1992 г.  Ленинградский масложировой комбинат преобразован в АООТ "Масложировой комбинат Санкт-Петербурга" (с 2002 г. ОАО "Масложировой комбинат Санкт-Петербурга").

 

В 2000 г. произведена расконсервация скважин Гдовского горизонта и начато производство высококачественной лечебно-столовой минеральной воды "Гдовская".

(по материалам сайта Комбината)

 

"Масложировой комбинат Санкт-Петербурга" специализируется на производстве маргариновой продукции, майонезов, фасованных растительных масел. Кроме того, комбинат выпускает кетчупы, горчицу, минеральные воды, жидкое мыло

  • фото

Фабрично-заводские предприятия. Химическая промышленность

Обводный канал 76 Маслобойный завод Астра                                         ([102] С. 366)

 

 

«Астра» Петроградский маслобойный завод – 1-й Государственный маслобойный завод в составе  Государственного пищевого треста                                 ([102]  С.382)

 

 

Обводный канал 78а  НКПП Пищевкусовая промышленность

Ленинградский государственный маслозавод № 5 «Красная звезда»  в ведении треста "Ленжет"  центр. Объединения «Главросжирмасло» НКПП. Раб. 380 чел. Производство: выработка масел растительных, пищевых и технических

Ленинградский государственный маргариновый завод № 2 "Ленмаргзавод" в ведении всесоюзного объединения маргариновой промышленности "Главмаргарин". Производство маргарина, конмаунджира растительного и животного, маргогуселина для обслуживания предприятий, заводов и учреждений.                            ([103] С. 122)

  • фото
  • фото
  • фото

    Двор.
    Фото - sperling, 05.2013.

5 комментариев
7346 просмотров
Добавил: Наталия, 29 Сентября 2010, 20:12
Редактировано: 8 Октября 2010, 11:14
Оцените:
(7 голосов)
Разместить ссылку у себя на ресурсе или в ЖЖ:
<a href='https://www.citywalls.ru/house14092.html' target='_blank'>Масляный завод "Астра" - Масложировой комбинат Санкт-Петербурга на Citywalls.ru</a>
Всего 5 комментариев
  • 30 Сентября 2010, 21:38

    № 108. С. 88.

    Комбинат масложировой - Масляный пер., 8,

    жил.-коммун. контора - Московский, 106,

    масло-горчичный цех - пр. Бакунина, 6.

  • 6 Октября 2010, 11:35

    > ...основан в 1889 г. для производства  кокосового, касторового, вазелинового и искусственного гарного масла, кокосового жмыха и касторовой муки.

     

       ...елей и деревянное масло - разные наименования одного и того же масла - оливкового. Деревянное масло, в отличие от растительного, получают из плодов, растущих на дереве, а не из семян и трав, - отсюда и название...

       ...Подделка деревянного масла в нашей стране началась еще в 70-х годах 19 века. До этого времени в Россию завозилось более миллиона пудов в год настоящего деревянного масла. Однако нужно заметить, что уже тогда это масло было самого низшего сорта, отличалось неприятным запахом и было абсолютно непригодным для пищи. Уже тогда различали три сорта оливкового масла: оливковое, прованское и деревянное. Фактически в качестве лампадного использовались отходы от производства оливкового масла (их получали из выжимок химическим путем, перегоняя с сернистым (!) углеродом). Зачастую такое масло разбавлялось уже в стране-производителе. В качестве примера приведем цитату из известного литературного произведения середины 19 века достаточно ярко характеризующую деревянное масло низкого качества: “Луна ведь обыкновенно делается в Гамбурге; и прескверно делается. Я удивляюсь, как не обратит на это внимание Англия. Делает ее хромой бочар, и видно, что дурак, никакого понятия не имеет о луне. Он положил смоляной канат и часть деревянного масла; и оттого по всей земле вонь страшная, так что нужно затыкать нос (Н.В.Гоголь. Записки сумасшедшего). Таким образом упадок благочестия повлек за собой изменение терминологии.

       ... Благодаря развитию промышленности, его стали подделывать в огромных масштабах. Для фальсификации деревянного масла применялись растительные масла: кокосовое, рапсовое, касторовое, а также вазелиновое масло, керосин, рыбий жир. В эту смесь иногда добавляли немного оливкового масла, а иногда оно и вовсе отсутствовало...

       ... Московский фабрикант Давыдов, взявший патент на выделку искусственного деревянного масла, назвал его “гарным маслом”. Оно предназначалось для сжигания в осветительных лампочках...

     

    http://hermogen.ru/kms_oil+index+id-6.html  

    (аналогичные тексты есть и в иных местах)

     

    Замечательно! Химику было чем заняться на "Астре"!  Речь про Владимира-Рудольфа Штритера (Обводной канал, 90).

  • 8 Октября 2010, 09:13

    "...Общество СПБ. маслянаго завода "Астра" акцiонерное.

    Выбир. свид. съ 1897г. Масляный заводъ наход. Ал.-Нев. ч., 3 уч., по Обводн. кан., д. №76, соб.

    Основной капит. 1.250.000 р.

    Директора: Р.А.Генрихсонъ, А.Г.Штейнеръ и А.К.Фроне.

    Промышл. свид. 3 разр. №1427.

    Телеф. 4-56."

    "Весь Петербург на 1909г", стр.405

  • 9 Мая 2013, 10:27

    Добавил вид двора. 

  • 7 Апреля 2017, 21:29

    Фото 09.03.2017 г. 

Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий или добавить информацию в публикацию.
Категории
Новости по дням
Сейчас на сайте
Публикации
Опубликовано: 28824
Готовится: 301
Посетители
Гостей: 272
Всего сегодня: 317