Публикация

Фабрика Товарищества "Г. Ландрин" - Фабрика им. Микояна - Первый кондитерский комбинат - "Азарт"

Здание на карте
фото
Архитекторы: Серк Л. А.
Год постройки: 1911-1912
Стиль:

Производственные здания кондитерской фабрики товарищества "Ландрин"

 

1911-1912 - гражд. инж. Серк Лев Аркселевич                                                                                   Пам. арх. (регион.)

 

3-я государственная конфетно-шоколадная фабрика

3-я государственная карамельная фабрика

Кондитерская фабрика им.  Микояна 

Ленинградская кондитерская фабрика им. А. И. Микояна

Первый кондитерский комбинат

АОЗТ "Первый кондитерский комбинат - Азарт".

ЗАО  "Первый кондитерский комбинат "Азарт"

 

Бизнес-центр "Ландрин"

 

   история Торговой фирмы "Г. Ландрин" см. . пр. Римского-Корсакова, 9

 

 

Чертежи дома на участке, принадлежавшем И. Р. Окорлону и зданий фабрики на участке, принадлежавшем Товариществу "Георг Ландрин" по Б. Сампсониевскому пр., 95 и 1-му Муринскому пр., 1

ЦГИА СПб. Ф. 513. Оп. 102. Д. 2899

 

В 1848 г. Георг Ландрин открыл в Петербурге мастерскую по производству леденцовой карамели на Екатирнгофском пр., 9. В 1864 г. ревельским гражданином Георгом Матвеевичем Ландрином была основана кондитерская фирма "Георг Ландрин" в виде фабрики на Екатерингофском пр. и кондитерского магазина на Невском пр. В 1880 г. Георг Ландрин становится "Поставщиком Высочайшего двора с правом иметь на вывеске изображение Государственного Герба".

После смерти Ландрина дело наследует его вдова, купчиха 1-й гильдии Е. И. Петерс-Ландрин (Максимович по новому браку). В 1903 г. фирму наследует третий муж Е. И. Максимович - В. А. Максимович. В 1910 г. В. А. Максимович и подданый Великобритании Карл Гейд преобразовали торговую фирму "Георг Ландрин" в Товарищество на паях "Г. Ландрин".

 

В 1911 г. производство переведено на Большой Сампсониевсий пр., 95. Участок к 1880 г. принадлежал статскому советнику Ивану Романовичу Окорлону. На нем находился деревянный двухэтажный дом с мезонином и службы. В 1892-1893 гг. владение наследует Мария Петровна Окорлон. С 1908 г. собственником становится Соколова Анна Васильевна, которая в 1910 г. сдает участок в аренду. (см. выдержки из адресно-справочных книг)

 

14 июня 1911 г. Санкт-Петербургской Городской Управой был рассмотрен и одобрен проект "каменного пятиэтажного фабричного корпуса, такового же одноэтажного для котельной и прачешной под литерой В, а также фабричной дымовой трубы под литерой С". Проект зданий выполнен гражданским инженером Л. А. Серком.   

(ЦГИА СПб. Ф. 513. Оп. 102. Д. 2899. Л. 24)

После смерти В. А. Максимовича его долю в Товариществе наследуют его братья и сестра. 

 

После переименования в 1936 г. в фабрику им. Микояна к территории был присоединен соседний участок. По старой нумерации это был участок № 93. К 1898 г. этот участок принадлежал братьям Поль - Карлу, Иоганну и Роберту Карловичам. На нем существовал деревянный двухэтажный дом и сарай для дров. На конец XIX в. в доме проживал только один Карл. (ВПб на 1898 г. О. III. С. 422)  С 1903 г. участок числится за Алферовым Иваном Александровичем, а с 1905 г. переходит к Созонову Александру Ивановичу. В дальнейшем участком будут владеть его наследники. На 1904 г. здесь также находится паровая фабрика роялей и пианино Александра Мартыновича Беккера и, как указано в объявлении, в собственном доме (ВПб на 1904 г. О. II. С. 1225-1226). Последней владелицей участка № 93 до 1917 г. становится Мосина Екатерина Александровна.

(Акт ГИКЭ от июля 2021 г., эксперт арх. Варакин Е. П.;

История первого кондитерского комбината "Азарт".  СПб., 1998)

К 1992 г. в состав главного производственного корпуса литера А также вошли несколько строений разных периодов постройки (см. литера А1, А2, А3).

 (добавил peterburzhets)

  • фото

    Генеральный план дворового места
    Т-ва "Г. Ландрин". 15.05.1911 г.
    ЦГИА СПб. Ф. 513. Оп. 102. Д. 2899.
    Л. 12об, 13, 14

  • фото

    Лицевой фасад.
    ЦГИА СПб. Ф. 513. Оп. 102.
    Д. 2899. Л. 19-22

  • фото

    Разрез.
    ЦГИА СПб. Ф. 513. Оп. 102.
    Д. 2899. Л. 17-18

  • фото

    План этажей.
    ЦГИА СПб. Ф. 513. Оп. 102.
    Д. 2899. Л. 15-16

  • фото

    Дымовая труба.
    ЦГИА СПб. Ф. 513. Оп. 102.
    Д. 2899. Л. 23-24

    (добавил peterburzhets)

  • фото

    Экспонат выставки музея печати
    "Конфетку съел - остался фантик",
    2019 г.

  • фото

    Фрагмент предыдущей
    фотографии

    (добавил peterburzhets)

  • фото

    (добавил -
    Элеонора)

  • фото

    (добавил
    ЛюдВик )

  • фото

    Выдержки из адресно-справочных книг
    за период с 1888 по 1917 г.

    (добавил peterburzhets)

  • фото

    1919 г. Внутренний вид цеха
    (добавил peterburzhets)

  • фото

    Главное производственное
    здание до 1930 г.

  • фото

    Вид со двора
    (без точной датировки)
    (добавил peterburzhets)

  • фото

    Весь Ленинград
    на 1932 г.

  • фото

    1980-е гг. Вид с Большого
    Сампсониевского пр.

  • фото

    Фрагмент плана 1927 г.
    (добавил peterburzhets)

  • фото

    Фрагмент
    плана 1932 г.

  • фото

    Немецкая
    аэрофотосъемка 1939 г.

  • фото

    Немецкая
    аэрофотосъемка 1941 г.

  • фото

    Фрагмент
    плана 1946 г.

  • фото

    Фрагмент
    плана 1955 г.

  • фото

    Фрагмент
    плана 1962 г.

  • фото

    Фрагмент
    плана 1965 г.

  • фото

    Спутниковый
    снимок 1966 г.

  • фото

    Фрагмент
    плана 1972 г.

  • фото

    Фрагмент
    плана 1977 г.

  • фото

    Спутниковый
    снимок 1980 г.

  • фото

    Фрагмент
    плана 1984 г.

  • фото

    Фрагмент
    плана 1992 г.

    (добавил
    peterburzhets)

  • фото

    Весь Петербург-
    1999. С. 234

    (добавил peterburzhets)

  • фото

    26.09.2000

  • фото

    17.07.2001

  • фото

    22.06.2009.
    Снесено несколько
    построек в южной
    части участка

  • фото

    23.04.2011.
    Снесен корпус с
    восточной стороны

  • фото

    06.09.2011

  • фото

    16.06.2017

  • фото

    01.08.2017.
    Снесен корпус лит. З

  • фото

    24.09.2017.
    Подготовка участка
    к 1-й очереди жилого
    строительства

  • фото

    03.08.2018.
    Строительство
    1-й очереди ЖК
    "Георг Ландрин"

  • фото

    05.04.2019.
    Снос построек в
    северной половине
    участка

  • фото

    27.08.2019

  • фото

    24.05.2020.
    Начало строительства
    второй очереди ЖК

  • фото

    24.06.2020

  • фото

    23.08.2022.
    Завершается строительство
    2-й очереди. Реконструкция
    исторического здания.
    Google Earth

    (добавил peterburzhets)

  • фото

    Схема построек.
    Кадастровая карта,
    12.04.2020

  • фото

    Историческая
    справка

  • фото
  • фото
  • фото

    Границы
    территории
    ОКН

  • фото

    Распоряжение
    КГИОП № 414-р
    от 19.11.2020

  • фото

    Предмет
    охраны

  • фото
  • фото

    (добавил
    peterburzhets)

  • фото

    Постройки, согласно
    Росреестру

    (добавил peterburzhets)

  • фото

    Выделено:Выявленный
    памятник Производственное
    здание кондитерского
    товарищества “Ландрин”
    1911-1912
    гражд. инж. Л.А. Серк
    Б. Сампсониевский пр., 77/7,А
    Приказ предс.
    КГИОП № 15 от 20.02.2001

Столовая ООО "Галекс", Б. Сампсониевский пр., 77/7

Заявитель: ООО "Галекс", ул. Туристская, д. 4, кор. 1, лит. А

 

Столовая ООО "Галекс" расположена в административной части здания ЗАО "Первый кондитерский комбинат "Азарт" , общая площадь столовой 99,3 кв. м. Состав помещений столовой: обеденный зал с барной стойкой, производственное помещение с участком приготовления холодных закусок, моечная столовой посуды, гардероб персонала, административно-бытовые помещения. В штате кафе 6 человек. Ассортимент производимой кулинарной продукции: первые и вторые блюда из привозных порционных полуфабрикатов, гарниры из круп, макаронных изделий, замороженных, консервированных и сырых овощей (сырые овощи поставляются мытыми и нарезанными в упаковке), холодные закуски, салаты из сезонных овощей

(Санитарно-эпидемиологическое заключение № 78.12.08.000.М.000456.06.08 от 09.06.2008, Роспотребнадзор)

 

Производство кондитерских изделий ООО "КФ Ингрия", Б. Сампсониевский пр. д. 77/7

Заявитель: ООО "КФ Ингрия", Б. Смпсониевский проспект, 77/7

 

Кондитерское производство ООО "КФ Ингрия" расположено в производственном корпусе ЗАО "Первый кондитерский комбинат "Азарт" по адресу: СПб., Б.Сампсониевский пр., 77/7.
Предприятие имеет следующий состав помещений: складские помещения (склад сырья и кладовая готовой продукции); цех по изготовлению леденцовой карамели; административно-бытовые помещения. Поставка и загрузка продуктов осуществляется один раз в сутки с 8 до 9 часов, до начала работы производства, согласно графику поставок. Все сырье доставляются в расфасованном виде в промышленной упаковке. Далее сырье через передаточное окно поступает на производство, где освобождается от механических примесей, для чего сыпучие виды просеивают, а жидкие виды, используемое в производстве в виде густых растворов, фильтруют или протирают. В специальные формы выкладываются переводные пищевые наклейки фирмы "МОDEKOR", производят заливку по формам и охлаждают. Охлажденные шайбы попадают на упаковочные столы, где в прокаленные отверстия вставляются палочки из пищевого полипропилена и завертываются в пищевую пленку. Завернутая карамель укладывается в картонные или пластиковые блоки весом до 1 кг и запечатываются, блоки упаковываются в гофротару и запечатываются. Данная продукция производится под заказ.
Цех по изготовлению леденцов оборудован моечными ваннами, производственными столами, промышленной сковородой, настольным механическим оборудованием, весами, рукомойником, 2-х секционной моечной раковиной для мытья производственного инвентаря.
Штат предприятия - 5 человек. Ассортимент выпускаемой продукции: карамель леденцовая фигурная.

(Санитарно-эпидемиологическое заключение № 78.12.08.000.М.001064.12.08 от 01.12.2008, Роспотребнадзор)

 

Цех по изготовлению выпечных изделий ООО "Феникс Фотоателье", Б. Сампсониевский проспект, 77/7, лит. А, ком. 331-336

Заявитель: ООО "Феникс Фотоателье" г. Санкт-Петербург, В. О. , 22 линия, д. 3, кор. 9, лит. И

 

Цех по изготовлению выпечных изделий (пироги с начинкой) расположен на арендуемых площадях производственного корпуса кондитерского комбината ЗАО " Азарт" на третьем этаже. Общая площадь цеха 190 кв. м. Доставка поступающих продуктов осуществляется автотранспортом с парковкой на внутрихозяйственном дворе кондитерского комбината у служебного входа, далее сырьё и продукты транспортируются к грузовому лифтовому подъёмнику для перемещения на 3-й этаж.
Предусмотрен следующий набор помещений: производственное помещение, овощной участок, мясной цех, участок упаковки готовой продукции, складские помещения, административно-бытовые помещения.
Штат цеха - 7 человек. Ассортимент: выпечные изделия с начинками.

(Санитарно-эпидемиологическое заключение № 78.12.08.000.М.000443.06.08 от 06.06.2008, Роспотребнадзор)

 

Цех по производству восточных сладостей, мармелада и десертной продукции ООО "Вагаси",

Б. Сампсониевский проспект, д. 77/7, лит. А, пом. 1-10

Заявитель: ООО "Вагаси", Б. Сампсониевский проспект, д. 77, корп.7

 

Цех по производству кондитерских изделий национальной японской кухни ООО "Вагаси" расположен на части помещений первого этажа четырехэтажного производственного корпуса ЗАО "Первый кондитерский комбинат "Азарт".
На производстве предусмотрен следующий набор помещений: загрузочная, помещение для хранения сырья, горячий цех, помещение для хранения готовой продукции, разгрузочный тамбур, административно-бытовые помещения.
Количество работающих на предприятии - 5 человек. Ассортимент выпускаемой продукции: восточные сладости типа мягких конфет по ТУ 9129-004-96753477-08.

(Санитарно-эпидемиологическое заключение № 78.12.08.000.М.000900.10.08 от 10.10.2008, Роспотребнадзор)

 

Производство жевательной резинки ООО "Ентер Фудс" 

Б. Сампсониевский пр. д. 77/7, лит. Б пом. № 7-13, 15-18, 20, лит. А пом. № 7, 9, 21, Н-11 пом. № 26, лит. 43

Заявитель: ООО "Ентер Фудс", Б. Сампсониевский пр., 77/7

 

Производство жевательной резинки расположено в части помещений производственного корпуса ЗАО "Первый кондитерский комбинат "Азарт". Площадь помещений 1720,85 кв. м. Набор помещений: складские помещения, производственное помещение, упаковка готовой продукции, моечная производственного инвентаря, административно-бытовые помещения. Складские помещения оборудованы подтоварниками, для контроля температурно-влажностного режима установлены психрометры. Штат 18 человек. Ассортимент продукции: жевательная резинка.

(Санитарно-эпидемиологическое заключение № 78.12.08.000.М.000383.05.08 от 26.05.2008, Роспотребнадзор)

 

Минипивоварня ООО "Альянс",

Б. Сампсониевский пр. д. 77/7, лит. А, этаж 1, ком. №№ 189, 190, 201, 200,  этаж 2, ком. № 224

Заявитель: ООО "Альянс", Б. Сампсониевский пр. д. 77/7, лит. А

 

Производство пива "Эль"

Минипивоварня расположена в части помещений 1-го этажа производственного корпуса ЗАО "ППК "Азарт". Площадь 63,3 кв. м. Загрузка и выдача готовой продукции со стороны хоз. двора. Набор помещений: загрузочная, склад сырья, склад готовой продукции, участок пастеризации и варки сиропа, участок главного брожения, участок дображивания, моечная инвентаря, административно-бытовые помещения. В помещениях проведен полный косметический ремонт. Полы выполнены керамической плиткой, стены окрашены, потолки побелены. Для производства пива установлено оборудование: фильтровальная установка, 12 емкостей главного брожения, емкости дображивания, плита электрическая, стеллажи, весы, производственные столы. Дополнительная водоподготовка обеспечена 3-х ступенчатой очисткой и обеззараживанием ультрафиолетовым излучением. Мощность предприятия 100 литров пива в сутки. Приготовление пива производится по согласованным ТУ. Штат 2 человека.

(Санитарно-эпидемиологическое заключение № 78.12.08.000.М.003954.11.07 от 14.11.2007, Роспотребнадзор)

 

Цех по производству пищевых ароматизаторов ООО "Ленпищаромат",

Б. Сампсониевский проспект, 77/7, лит. А, часть пом. № 304

Заявитель: ООО "Ленпищаромат", Кронверкский пр., д. 31, литер А, пом. 3Н

 

Цех по производству пищевых ароматизаторов расположен на втором этаже 5 этажного нежилого здания ЗАО "Первый кондитерский комбинат "Азарт". Состав и площади помещений цеха: производственное помещение, кладовая готовой продукции, кладовая сырья, промежуточный склад, административно-бытовые помещения. Общая площадь цеха 50,0 кв. м. Режим работы цеха с 10 до 18 часов. Общее количество рабочих мест - 3. Общая производительность цеха - 200 кг продукции в смену.
Технологическая схема производства ароматизаторов включает следующие операции: приемка сырья и тароупаковочных материалов; подготовка и очистка сырья; подготовка рецептурных компонентов; дозирование, смешивание/гомогенизация; фасование, упаковывание и маркирование; хранение и транспортировка. Доставка сырья в цех осуществляется один раз в сутки до начала работы производства. Все сырье доставляется в расфасованном виде в промышленной упаковке.
Цех по изготовлению ароматизаторов оборудован моечными ваннами, производственными столами, весами, гомогенизатором, рукомойником, 3-секционной моечной ванной для мытья производственного инвентаря.
В составе служебно-бытовых помещений предусмотрена комната отдыха персонала, где находится шкаф с возможностью раздельного хранения санитарной и личной одежды. Работники пользуются санитарным узлом, расположенным на 2 этаже кондитерского комбината.
Внутренняя отделка цеха по производству пищевых ароматизаторов: стены отделаны облицовочной плиткой, потолки оштукатурены и побелены. Полы выполнены из водонепроницаемых материалов без щелей.
Отходы собираются по месту образования в бачки с крышкой и одноразовые пластиковые пакеты. Далее отходы переносятся в контейнер для сбора отходов на специально оборудованной площадке и вывозятся ежедневно в строго определенное время по договору автомашинами специализированной организации и утилизируются. Нормативно-техническая документация предъявлена (технологическая инструкция по производству ароматизаторов жидких для пищевых продуктов, ТУ 55-83801861-001-08).
Ассортиментный перечень производимых ароматизаторов: абрикос, ананас, апельсин, Байкал, банан, барбарис, Буратино, ваниль, ванильно-сливочный, вареное сгущенное молоко, вишня горчица, грецкий орех, груша, дыня медовая, дюшес, земляника, ирисо-сливочный, карамель, квас, клубника, клюква, о\кокосовый, кола, коньяк, кофе, крем-брюле, лесной орех, лесные ягоды, лимон, лимонад, малина, масло сливочное, масло, мед, миндаль, молоко-ваниль, молоко топленое, молочный, мята, персик, ром, слива.

(Санитарно-эпидемиологическое заключение № 78.12.08.000.М.001170.12.08 от 26.12.2008, Роспотребнадзор)

(добавил peterburzhets

  • фото
  • фото
  • фото
  • фото
  • фото

    Фото - Vladi, 22.01.2019.

  • фото

    Вид с юга.
    Фото - Виктор М, 15.02.2019.

  • фото

  • фото

  • фото

    Фото - _yuliarib_, 2.06.2019.

  • фото

    Старинное здание
    в окружении
    строящихся новых
    жилых домов по Б.
    Сампсониевскому пр.

  • фото

    Строительство
    новых домов
    вместо фабричного
    корпуса по 1-му
    Муринскому пр.

  • фото

    «Труба заводская 1910г.».
    Объект культурного наследия
    регионального значения.
    Фото - ЛюдВик , 2021.

1913 г. - предприятие преобразовано в Товарищество на паях. На Большом Сампсониевском пр., 95 построена паровая фабрика с производительностью более 2,5 млн. тонн продукции в год. Популярность продукции была огромна, фабрике присвоили почетное звание "Поставщик Двора Его Императорского Величества". Это означало, что конфеты, шоколад и печенье от "Ландрина" подавались на царский стол. Фабрике Ландрина, выпускавшей дешевые леденцы, принадлежало 40 магазинов, на Невском проспекте (д. 46 и 64), работали кондитерские Ландрина, а на Калинкинской площади (сейчас площадь Репина) на средства основателя фабрики был разбит сквер.
После 1917 Фабрика включена в систему Ленпищепрома.
1922 г. - Фабрика получила название "3-я Государственная конфетная фабрика Ландрина". Фабрика передана в аренду частным предпринимателям (владельцы А. Е. и Р. А. Боярские, М. А. Миньковский).
1932 г. - 3-я Государственная конфетно-шоколадная фабрика.
1936 г. - фабрике присвоено имя А. И. Микояна. Когда нарком пищепрома приезжал в Ленинград, его всегда приглашали на образцово-показательное производство его имени.
1941-1945 гг. - на протяжении всей блокады фабрика продолжала работать, выпуская для нужд фронта и блокадного города пищевые концентраты, овощной джем, кондитерские изделия и белковые дрожжи. Были созданы цеха боеприпасов и фармацевтических препаратов.
1965 г. - фабрика стала головным предприятием объединения "Ленкондпром", в которое вошли кондитерские фабрики им. К. Самойловой, им. Н.Крупской, Выборгская и Боровичская с общим количеством свыше 5,7 тыс. работников. Вырабатывалось 468 сортов кондитерских изделий.
1980-е гг. создается "Ленагропром", в результате чего объединение распалось в 1986 г. Фабрики входящие в его состав приобрели самостоятельность. Бывшая фабрика А. И. Микояна получила название "Ордена Октябрьской революции Первый кондитерский комбинат".
1989 г. - в результате переговоров с представителями компании "Чупа-Чупс", было установлено иностранное оборудование, на арендованных у комбината площадях. Совместное производство в дальнейшем было преобразовано в совместное акционерное общество "Нева - Чупа-Чупс", где одним из учредителей являлся комбинат.
1992 г. - по инициативе трудового коллектива "Первый кондитерский комбинат" был акционирован и получил новое имя - АОЗТ "Первый кондитерский комбинат - Азарт".

2009 г. - кондитерский комбинат "Азарт" и ОАО "Кондитерская фабрика имени Н. К. Крупской" подписали Соглашение о сотрудничестве, в соответствии с которым продукция торговой марки "Азарт" будет производиться на фабрике имени Н. К. Крупской. Фабрика имени Н. К. Крупской является эксклюзивным поставщиком продукции "Азарта" через свои дистрибьюторские сети.

(etiket-kf.narod.ru/iaza,   spbarchives.ru)  (добавил sperling)

Я знал эту сладкую фабрику как "фабрика им. Микояна". так её  упоминали в разговорах в семье и во дворе. Из-за постоянного запаха конфет фабрика была хорошим ориентиром на местности. Запахи были разные , в зависимости от того, какие конфеты производились в цехах.  (sperling)

 

 

После национализации в 1918 г. конфетная фабрика Товарищества "Георга Ландрина" была переименована в 3-ю государственную конфетно-шоколадную фабрику. В 1922 -1924 гг. фабрика была сдана в аренду частным лицам. В 1924 г. она реорганизована в 3-ю государственную карамельную фабрику, в 1927 г. стала 3-й конфетно-шоколадной фабрикой. В 1953 г. переименована в Ленинградскую кондитерскую фабрику им. А. И. Микояна Министерства промышленности продовольственных товаров РСФСР.

 

11 декабря 1965 г. 1-я Ленинградская кондитерская фабрика стала головным предприятием Ленинградского производственного объединения кондитерской промышленности им. Н. К. Крупской.                            ([100]. Т. 1. С. 590-591)

 

 

1913, 1914: Конфекты и шоколад. «Т-во Георг Ландрин» - Б. Сампсониевский 95  

(ВПб на 1913 г. О. II. С. 1210) (ВПб на 1914 г. О. II. С. 1295)

1923: 3-я государственная  конфектно-шоколадная фабрика (б. Ландрин) аренд. Иогансон  - Самсониевский, 96 (ошибка!)

(Весь Петроград на 1923 г.  С. 126)

1932:  3-я государственная конфетно-шоколадная фабрика пр. К. Маркса (б. Б. Сампсониевский) 95-1 раб. 2417

  (Весь Ленинград, на 1932 С. 183)

1935: 3-я государственная карамельная фабрика в ведении Главного кондитерского управления  - пр. К. Маркса, 95-1

(Весь Ленинград, на 1935 С. 123)

1939: им. Микояна кондитерская фабрика в ведении управления  Главкондитер НКПП СССР -пр. К. Маркса, 95-1

(Весь Ленинград, на 1939 С. 125)

1940: им. Микояна кондитерская фабрика в ведении Росглавкондитера НКПП СССР - пр. К. Маркса, 95-1

(Весь Ленинград, на 1940 С. 159)

1947: Кондитерская ф-ка им. Микояна - пр. К. Маркса, 95/1  тел. Г-2-06-24, Г-2-15-15 

        Здравпункт тел. Г-2-16-53, пожарн. охр. тел. Г2-07-10, столовая № 1 тел. Г-2-93-51, склад - Лесной пр. 25(?)  тел. Г-2-17-? ([250]. С. 200)

1951: Кондитерская ф-ка им. Микояна - тел. Г2-06-24, Г2-15-15 

             Здравпункт тел. Г2-16-53, пож. команда тел. Г2-07-10, склад гот. продукции тел. Г2-17-06,

             прирельсовый склад  тел. Г2-09-80  Лесн. 5-93 , паточная станция тел. К2-17-21                                                                  ([251]. С. 49)

1968: Ленкондпром (производственное объединение кондитерской промышленности) - К-100, пр. Карла Маркса 77

              тел. Г 5-06-24                                                                                                        (Ленинград. Краткая адресно-справочная книга. 1968. С. 101)

1970: Объединение Ленкондпром Госглавкондитер - пр. Карла Маркса 77/7  тел. 45-15-15                                       ([254]. С. 129)

1973:  Производственное объединение «Ленкондпром» (Мин. пищевой пром-сти РСФСР) - пр. Карла Маркса, 77/7 ([211].С.194)

1974: Объединение Ленкондпром Гл. управления «Росглавкондитер» - пр. Карла Маркса, 77/7  тел. 45-15-15

(Список абонентов ЛГТС. 1974. С. 137)

1978, 1982: Объединение им. Н. К. Крупской кондитерской промышленности Роскондитерпрома -

             пр. Карла Маркса, 77/7  тел. 245-15-15                                (Список абонентов ЛГТС. 1978. С. 170) (Список абонентов ЛГТС. 1982. С. 158)

1988: Комбинат кондитерский № 1 Ленгорагропрома - пр. Карла Маркса, 77/7  тел. 245-06-24                                               ([125]. C. 200)

1994: "Азарт", комбинат кондитерский № 1 АО - 194100, Большой Сампсониевский пр., 77/7   тел. 2454733

 (Весь Петербург-1994. С. 579)

1996: Нева Чупа-Чупс, АО - 194100, Большой Сампсониевский пр., 77/7   тел. 245 3613, 245 5382   

              Рекламный блок: производство и продажа карамели и других кондитерских изделий                                (Весь Петербург-1996. С. 607, 714)

1998, 1999: Азарт, комбинат - 194100, Большой Сампсониевский пр., 77/7   тел. 245 4733   

              Пищевая продукция: кондитерские изделия                                 (Весь Петербург-1998. С. 340) (Весь Петербург-1999. С. 234 (реклама), 348)

1998: Азарт, таможенный склад - Большой Сампсониевский пр., 77/7   тел. 245 0029                                          (Весь Петербург-1998. С. 477)

2001: "Азарт" комбинат кондитерский № 1, АО - 194100, пр. Большой Сампсониевский д. 77/7 

              тел. 245-06-24 (-26), 245-1628, 245-2310, 245-3080, 245-4733, 245-8808, 245-8856, 245-8863

          "Азарт" таможенный склад - 194100, пр. Большой Сампсониевский д. 77/7   тел. 245-0029, 245-4733                             (TopPlan 2001)

2002: Азарт, первый кондитерский комбинат, АОЗТ - 194100, Большой Сампсониевский пр., 77/7 

             тел. 245 0626  www azart-candy.ru                                                                                                                               (Весь Петербург-2002. С.463)

2003: ЗАО "Азарт" комбинат кондитерский - Большой Сампсониевский пр. (быв. Карла Маркса пр.), 77/7 (TopPlan2003)

2005: Балтийский Кондитер, торговое предприятие, ЗАО - 194100, Большой Сампсониевский пр., 77/7, пом. 105 

             тел. +7 (812) 245 8897  www baltkonditer.ru

          Ентер-Фудс, производственное предприятие - 194100, Большой Сампсониевский пр., 77/7  тел. +7 (812) 245 0788

("Желтые страницы. Весь Петербург + Северо-Запад" - 2005)

2007: "Азарт" первый кондитерский комбинат; ЗАО - 194175, Большой Сампсониевский пр., 77/7 

              тел. 292-8808, 292-8809, 292-8863, 295-1628, 295-2310, 295-3048, 295-4733, 295-8859, 703-0320, 703-0322   www azartspb.ru

          "Балтийский Кондитер"; ЗАО - 194175, Большой Сампсониевский пр., 77/7  тел. 703-0324, 703-0964   www baltkonditer.ru

          Здравпункт кондитерского комбината "Азарт"; ЗАО - 194175, Санкт-Петербург, Большой Сампсониевский пр., 77/7

             тел. 295-1653                                                                                                                                                                                      (TopPlan 2007)

2008: "Азарт" первый кондитерский комбинат; ЗАО - 194100, Большой Сампсониевский пр., 77/7

          Здравпункт кондитерского комбината "Азарт"; ЗАО - 194100, Большой Сампсониевский пр., 77/7                         (TopPlan 2008)

2009:  "Азарт" первый кондитерский комбинат; ЗАО. (кондит. изделия)    - Большой Сампсониевский пр., 77/7 (  TopPlan 2009)

2010, 2011: "Азарт" первый кондитерский комбинат; ЗАО - 194175, Большой Сампсониевский пр., 77/7

          Здравпункт кондитерского комбината "Азарт"; ЗАО - 194175, Большой Сампсониевский пр., 77/7   

             Примечание: Только для сотрудников ЗАО "Азарт"

          "Крошка-Картошка" сеть кафе - 194175, Большой Сампсониевский пр., 77/7  тел. 295-9173   www kartoshka.com

(TopPlan 2010) (TopPlan 2011)

2012: Здравпункт кондитерского комбината "Азарт"; ЗАО - Большой Сампсониевский пр., 77/7   

          "Крошка-Картошка" сеть кафе - Большой Сампсониевский пр., 77/7  тел. 295-9170, 295-9177  www kartoshka.com       (TopPlan 2012)

2016-2018: Петербургский Кондитеръ, кондитерская фабрика - Большой Сампсониевский пр., 77, 1 этаж  

          тел. +7 (812) 670-21-13   fpkspb.ru

          Cake Fabrique, кондитерская - Большой Сампсониевский пр., 77, 1 этаж   тел. +7 (812) 385-43-00  cakefabrique.ru

             Ежедневно с 10:00 до 20:00                                                                   (2GIS, октябрь 2016) (2GIS, май 2017) (2GIS, август 2018)

(добавил  peterburzhets)

 

 

В 2019 г. здание включено в единый государственный реестр в качестве объекта культурного наследия регионального значения в составе: "Производственное здание Кондитерского товарищества "Георг Ландрин" и "Труба заводская" (Распоряжение КГИОП от 26.04.2019 № 224-р)

55 комментариев
29424 просмотра
Добавил: Mary, 19 Июня 2010, 20:07
Редактировано: 27 Ноября 2022, 23:07
Оцените:
(31 голос)
Разместить ссылку у себя на ресурсе или в ЖЖ:
<a href='https://www.citywalls.ru/house12423.html' target='_blank'>Фабрика Товарищества "Г. Ландрин" - Фабрика им. Микояна - Первый кондитерский комбинат - "Азарт" на Citywalls.ru</a>
Всего 55 комментариев
  • 23 Апреля 2020, 11:52

    30 апреля 2019 года в соответствии с распоряжениями председателя КГИОП Сергея Макарова «Производственное здание Кондитерского товарищества «Георг Ландрин» включено в единый государственный реестр в качестве объекта культурного наследия регионального значения в составе: «Производственное здание Кондитерского товарищества «Георг Ландрин» и «Труба заводская».

     

    С более подробной информацией можно ознакомиться по ссылке: https://kgiop.gov.spb.ru/press-centr/news/49340/?page=28&querystring_key=page

  • 2 Сентября 2020, 03:04

    Декоративные кронштейны в помещении последнего этажа на панораме Яндекса.

    Кажется, в завитках видны цветы. 

     

     

    Крупнее:

     

     

  • 16 Августа 2021, 09:13

    В народе ходили целые легенды о том, как в Петербурге появилась кондитерская фабрика «Георг Ландрин». Например, многие были уверены, что основал её некий простецкий мужичок Фёдор из нижегородского села Ландры. Согласно этой байке, он поставлял в Москву леденцы. Источник: https://kudago.com/spb/news/sladkaya-istoriya-peterburga/

  • 20 Ноября 2022, 04:11
    Ответ на "1947: Кондитерская ф-ка им. Микояна - пр. К. " от peterburzhets

     

    Столовая ООО "Галекс", Б. Сампсониевский пр., 77/7

    Заявитель: ООО "Галекс", ул. Туристская, д. 4, кор. 1, лит. А

     

    Столовая ООО "Галекс" расположена в административной части здания ЗАО "Первый кондитерский комбинат "Азарт" , общая площадь столовой 99,3 кв. м. Состав помещений столовой: обеденный зал с барной стойкой, производственное помещение с участком приготовления холодных закусок, моечная столовой посуды, гардероб персонала, административно-бытовые помещения. В штате кафе 6 человек. Ассортимент производимой кулинарной продукции: первые и вторые блюда из привозных порционных полуфабрикатов, гарниры из круп, макаронных изделий, замороженных, консервированных и сырых овощей (сырые овощи поставляются мытыми и нарезанными в упаковке), холодные закуски, салаты из сезонных овощей

    (Санитарно-эпидемиологическое заключение № 78.12.08.000.М.000456.06.08 от 09.06.2008, Роспотребнадзор)

     

    Производство кондитерских изделий ООО "КФ Ингрия", Б. Сампсониевский пр. д. 77/7

    Заявитель: ООО "КФ Ингрия", Б. Смпсониевский проспект, 77/7

     

    Кондитерское производство ООО "КФ Ингрия" расположено в производственном корпусе ЗАО "Первый кондитерский комбинат "Азарт" по адресу: СПб., Б.Сампсониевский пр., 77/7.
    Предприятие имеет следующий состав помещений: складские помещения (склад сырья и кладовая готовой продукции); цех по изготовлению леденцовой карамели; административно-бытовые помещения. Поставка и загрузка продуктов осуществляется один раз в сутки с 8 до 9 часов, до начала работы производства, согласно графику поставок. Все сырье доставляются в расфасованном виде в промышленной упаковке. Далее сырье через передаточное окно поступает на производство, где освобождается от механических примесей, для чего сыпучие виды просеивают, а жидкие виды, используемое в производстве в виде густых растворов, фильтруют или протирают. В специальные формы выкладываются переводные пищевые наклейки фирмы "МОDEKOR", производят заливку по формам и охлаждают. Охлажденные шайбы попадают на упаковочные столы, где в прокаленные отверстия вставляются палочки из пищевого полипропилена и завертываются в пищевую пленку. Завернутая карамель укладывается в картонные или пластиковые блоки весом до 1 кг и запечатываются, блоки упаковываются в гофротару и запечатываются. Данная продукция производится под заказ.
    Цех по изготовлению леденцов оборудован моечными ваннами, производственными столами, промышленной сковородой, настольным механическим оборудованием, весами, рукомойником, 2-х секционной моечной раковиной для мытья производственного инвентаря.
    Штат предприятия - 5 человек. Ассортимент выпускаемой продукции: карамель леденцовая фигурная.

    (Санитарно-эпидемиологическое заключение № 78.12.08.000.М.001064.12.08 от 01.12.2008, Роспотребнадзор)

     

    Цех по изготовлению выпечных изделий ООО "Феникс Фотоателье", Б. Сампсониевский проспект, 77/7, лит. А, ком. 331-336

    Заявитель: ООО "Феникс Фотоателье" г. Санкт-Петербург, В. О. , 22 линия, д. 3, кор. 9, лит. И

     

    Цех по изготовлению выпечных изделий (пироги с начинкой) расположен на арендуемых площадях производственного корпуса кондитерского комбината ЗАО " Азарт" на третьем этаже. Общая площадь цеха 190 кв. м. Доставка поступающих продуктов осуществляется автотранспортом с парковкой на внутрихозяйственном дворе кондитерского комбината у служебного входа, далее сырьё и продукты транспортируются к грузовому лифтовому подъёмнику для перемещения на 3-й этаж.
    Предусмотрен следующий набор помещений: производственное помещение, овощной участок, мясной цех, участок упаковки готовой продукции, складские помещения, административно-бытовые помещения.
    Штат цеха - 7 человек. Ассортимент: выпечные изделия с начинками.

    (Санитарно-эпидемиологическое заключение № 78.12.08.000.М.000443.06.08 от 06.06.2008, Роспотребнадзор)

  • 20 Ноября 2022, 04:25

    Цех по производству восточных сладостей, мармелада и десертной продукции ООО "Вагаси",

    Б. Сампсониевский проспект, д. 77/7, лит. А, пом. 1-10

    Заявитель: ООО "Вагаси", Б. Сампсониевский проспект, д. 77, корп.7

     

    Цех по производству кондитерских изделий национальной японской кухни ООО "Вагаси" расположен на части помещений первого этажа четырехэтажного производственного корпуса ЗАО "Первый кондитерский комбинат "Азарт".
    На производстве предусмотрен следующий набор помещений: загрузочная, помещение для хранения сырья, горячий цех, помещение для хранения готовой продукции, разгрузочный тамбур, административно-бытовые помещения.
    Количество работающих на предприятии - 5 человек. Ассортимент выпускаемой продукции: восточные сладости типа мягких конфет по ТУ 9129-004-96753477-08.

    (Санитарно-эпидемиологическое заключение № 78.12.08.000.М.000900.10.08 от 10.10.2008, Роспотребнадзор)

     

    Производство жевательной резинки ООО "Ентер Фудс",

    Б. Сампсониевский пр. д. 77/7, лит. Б пом. № 7-13, 15-18, 20, лит. А пом. № 7, 9, 21, Н-11 пом. № 26, лит. 43

    Заявитель: ООО "Ентер Фудс", Б. Сампсониевский пр., 77/7

     

    Производство жевательной резинки расположено в части помещений производственного корпуса ЗАО "Первый кондитерский комбинат "Азарт". Площадь помещений 1720,85 кв. м. Набор помещений: складские помещения, производственное помещение, упаковка готовой продукции, моечная производственного инвентаря, административно-бытовые помещения. Складские помещения оборудованы подтоварниками, для контроля температурно-влажностного режима установлены психрометры. Штат 18 человек. Ассортимент продукции: жевательная резинка.

    (Санитарно-эпидемиологическое заключение № 78.12.08.000.М.000383.05.08 от 26.05.2008, Роспотребнадзор)

     

    Минипивоварня ООО "Альянс",

    Б. Сампсониевский пр. д. 77/7, лит. А, этаж 1, ком. №№ 189, 190, 201, 200,  этаж 2, ком. № 224

    Заявитель: ООО "Альянс", Б. Сампсониевский пр. д. 77/7, лит. А

     

    Производство пива "Эль"

    Минипивоварня расположена в части помещений 1-го этажа производственного корпуса ЗАО "ППК "Азарт". Площадь 63,3 кв. м. Загрузка и выдача готовой продукции со стороны хоз. двора. Набор помещений: загрузочная, склад сырья, склад готовой продукции, участок пастеризации и варки сиропа, участок главного брожения, участок дображивания, моечная инвентаря, административно-бытовые помещения. В помещениях проведен полный косметический ремонт. Полы выполнены керамической плиткой, стены окрашены, потолки побелены. Для производства пива установлено оборудование: фильтровальная установка, 12 емкостей главного брожения, емкости дображивания, плита электрическая, стеллажи, весы, производственные столы. Дополнительная водоподготовка обеспечена 3-х ступенчатой очисткой и обеззараживанием ультрафиолетовым излучением. Мощность предприятия 100 литров пива в сутки. Приготовление пива производится по согласованным ТУ. Штат 2 человека.

    (Санитарно-эпидемиологическое заключение № 78.12.08.000.М.003954.11.07 от 14.11.2007, Роспотребнадзор)

     

    Цех по производству пищевых ароматизаторов ООО "Ленпищаромат",

    Б. Сампсониевский проспект, 77/7, лит. А, часть пом. № 304

    Заявитель: ООО "Ленпищаромат", Кронверкский пр., д. 31, литер А, пом. 3Н

     

    Цех по производству пищевых ароматизаторов расположен на втором этаже 5 этажного нежилого здания ЗАО "Первый кондитерский комбинат "Азарт". Состав и площади помещений цеха: производственное помещение, кладовая готовой продукции, кладовая сырья, промежуточный склад, административно-бытовые помещения. Общая площадь цеха 50,0 кв. м. Режим работы цеха с 10 до 18 часов. Общее количество рабочих мест - 3. Общая производительность цеха - 200 кг продукции в смену.
    Технологическая схема производства ароматизаторов включает следующие операции: приемка сырья и тароупаковочных материалов; подготовка и очистка сырья; подготовка рецептурных компонентов; дозирование, смешивание/гомогенизация; фасование, упаковывание и маркирование; хранение и транспортировка. Доставка сырья в цех осуществляется один раз в сутки до начала работы производства. Все сырье доставляется в расфасованном виде в промышленной упаковке.
    Цех по изготовлению ароматизаторов оборудован моечными ваннами, производственными столами, весами, гомогенизатором, рукомойником, 3-секционной моечной ванной для мытья производственного инвентаря.
    В составе служебно-бытовых помещений предусмотрена комната отдыха персонала, где находится шкаф с возможностью раздельного хранения санитарной и личной одежды. Работники пользуются санитарным узлом, расположенным на 2 этаже кондитерского комбината.
    Внутренняя отделка цеха по производству пищевых ароматизаторов: стены отделаны облицовочной плиткой, потолки оштукатурены и побелены. Полы выполнены из водонепроницаемых материалов без щелей.
    Отходы собираются по месту образования в бачки с крышкой и одноразовые пластиковые пакеты. Далее отходы переносятся в контейнер для сбора отходов на специально оборудованной площадке и вывозятся ежедневно в строго определенное время по договору автомашинами специализированной организации и утилизируются. Нормативно-техническая документация предъявлена (технологическая инструкция по производству ароматизаторов жидких для пищевых продуктов, ТУ 55-83801861-001-08).
    Ассортиментный перечень производимых ароматизаторов: абрикос, ананас, апельсин, Байкал, банан, барбарис, Буратино, ваниль, ванильно-сливочный, вареное сгущенное молоко, вишня горчица, грецкий орех, груша, дыня медовая, дюшес, земляника, ирисо-сливочный, карамель, квас, клубника, клюква, о\кокосовый, кола, коньяк, кофе, крем-брюле, лесной орех, лесные ягоды, лимон, лимонад, малина, масло сливочное, масло, мед, миндаль, молоко-ваниль, молоко топленое, молочный, мята, персик, ром, слива.

    (Санитарно-эпидемиологическое заключение № 78.12.08.000.М.001170.12.08 от 26.12.2008, Роспотребнадзор)

Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий или добавить информацию в публикацию.
Категории
Новости по дням
Сейчас на сайте
Публикации
Опубликовано: 31753
Готовится: 74
Посетители
Гостей: 14534
Всего сегодня: 2831