Публикация

СПбГУ . Комплекс зданий на Стрелке ВО .
Студенческая столовая - Студенческий центр

Здание на карте
фото
Архитекторы: Коковцев И. Н.
Год постройки: 1901-1902
Стиль: Неоренессанс

Фото - snegir, 22.11.2009

СПбГУ . Комплекс зданий на Стрелке ВО .

Здание студенческой столовой                                     неоренессанс

Университет. 9. - Биржевая линия ВО, 6

1901-1902 - арх.(АХ) Коковцев Иван Николаевич   ([99])

 

Студенческая столовая им. проф. О. Ф. Миллера

 

Студенческий центр

2001 - капремонт, реконструкция

 

    см.  Университет (общая)

    см.  СПбГУ . Комплекс зданий на Стрелке ВО

 

 

Построенная в 1902 г. на пожертвования по инициативе профессора О. Ф. Миллера, студенческая столовая Императорского университета после революции сменила название и получила обычный порядковый номер - столовая   № 8. С тех пор иначе как «Восьмерка» никто ее не называет.

 

В 2001 г., после капитального ремонта здания, столовая стала официально называться "Студенческим центром", появилась даже такая вывеска на доме номер 6 по Биржевой линии. Но если вы скажете: "Пойдем обедать в "Студенческий центр"», вас поймут не сразу, тогда как фраза «Я в "Восьмерке"» даст точное представление о вашем местоположении любому универсанту.

 

За столетнюю историю существования здание столовой конструктивно почти не изменилось. Во время ремонта вестибюль, большой зал и парадную лестницу реставрировали на основании старых фотографий и документов, но кое-что все-таки изменили. Дело в том, что на протяжении ста лет до ремонта столовая для студентов и преподавателей располагалась на втором этаже, там, где сейчас ресторан и банкетный зал для официальных мероприятий. На первом этаже, на месте нынешней столовой, был гардероб и разные прочие удобства. В подвальном помещении раньше находились только кулинарные цеха, а сейчас здесь умещаются буфет, кулинария, а также гардероб. Любопытно, что сегодня, как и в 1902 г., обеды из производственных помещений подаются в обеденные залы и в ресторан на лифте - из подвала до третьего этажа.»

(из статьи Дарьи Мельниковой в журнале «Санкт-Петербургский Университет» -   http://journal.spbu.ru/2009/12/8.shtml).

 

Главную столовую университета студенты называли "Восьмерка". Если верить студенческим рассказам, с ее появлением в начале XX в. резко сократилось число гастроэнтерологических заболеваний среди учащихся - пища стала здоровее.

  • фото

    (oldsp.ru)

  • фото

    (журн. Нива)

  • фото

    Студенческая столовая
    им. проф.О.Ф.Миллера. Конец XIX в.
    Фото архив Музея истории СПбГУ
    (journal.spbu)

  • фото

    (журн. Нива)
    (добавил miraru1)

В 1900 г. этот земельный участок был пожертвован княгиней 3. Н. Юсуповой, графиней Сумароковой-Эльстон Обществу вспомоществования недостаточным студентам Университета. В 1900-1901 гг. по инициативе основателя общества, профессора русской истории О. Ф. Миллера, возвели здание для студенческой университетской столовой. Перед революцией столовая носила его имя. Здание спроектировал арх. И. Н. Коковцев. Арх. было представлено два проекта - на 334 и на 200 мест. Из них был выбран первый вариант - более дорогостоящего, но и более вместительного здания. Рациональное конструктивно-планировочное устройство и совершенное техническое оснащение были свойственны этой постройке. Эффектен фасад, отдаленно напоминающий формы флорентийских палаццо раннего Возрождения. Большие окна прекрасно освещают главный зал. В 1999-2000 гг. была проведена реконструкция здания, и сейчас в нем находится Университетский центр. Санкт-Петербургский государственный университет в пространстве и времени.

(Материалы по истории зданий. СПб.: Филологический ф-т СПбГУ, 2004, С. 62, добавил miraru1)

 

В доме 6, построенном также арх. И. Н. Коковцевым на участке, подаренном университету княгиней З. Н. Юсуповой, в октябре 1902 года состоялось торжественное открытие студенческой столовой. Возникла она по инициативе и в значительной мере на средства университетского филолога О. Ф. Миллера и потому получила его имя. Об этой столовой не раз писалось в университетской прессе. Внешняя отделка зданий столовой и Физического института (геральдические фигуры, барельефы, русты, лепное обрамление окон) подчеркивает авторство одного архитектора.

 

Общество вспомоществия студентам Императорского университета. Биржева линия ВО, 6.  (ВПг на 1917. О. IV. слб. 203)

 

В 1924-1928 гг. здания 12 и 14 по Биржевой линии занимал Дом коммунистического воспитания молодежи им. В. М. Молотова. По воспоминаниям А. М. Черников (1907-2002), закончившего в 1930 г. историко-лингвистический факультет Ленинградского университета, в вестибюле в студенческой столовой посетителей встречал бюст Л. Д. Троцкого, довольно мирно уживавшийся с двумя фарфоровыми вазами в большом обеденном зале II-го этажа. Вазы эти были подарены университетской столовой императором Николаем II.

 

Сейчас на главном фасаде здания можно прочитать надпись большими буквами: “Университетский центр”. Студенческая столовая, собственно говоря, занимает сейчас только первый этаж. На втором располагаются залы ресторанного типа для фуршетов и разных презентаций.

(Ю. Ендольцев «Университет на Биржевой линии» журнал Нева № 12 2004 г., Mary)

ПЕТЕРБУРГ

Общество вспомоществования студентам С.-Петербургского университета приступило к подготовительным работам по постройке собственного здания для студенческой столовой (взамен нынешнего наемного) на земле, прилегающей к университету, пожертвованной кн. 3. Н. Юсуповой. Участок земли, находящийся позади университета, раньше занять был каменным домом, довольно ветхим и в последнее время совершенно пустовавшим. В настоящее время дом этот уже разобран. Под ним оказались обширные глубокие подвалы с очень прочными каменными сводами, раз¬борка которых, производимая теперь, значительно замедляется, благодаря крепости подземных сооружений. Все место очищено будет, как полагают, к концу июня, когда и состоится закладка столовой. Здание столовой проектировано согласно указаниям особой комиссии, состоявшей из некоторых членов комитета общества и членов комиссии по управлению существующей студенческой столовою. Оно будет выходить фасадом на Биржевую линию, и состоять из трех флигелей: лицевого - в два эта¬жа и двух надворных - в три и один этаж. Столовая рассчитана на 2.000 ежедневно обедающих студентов, а для единовременного пользования - на 350 чел. и будет помещаться во втором этаже здания. При ней будет особое помещение для буфета, в которое проведен будет паровой трубопровод для подогревания запасных предметов торговли столовой, доставляемых из кухни, и помещены будут паровые при¬боры для варки чая, кофе и т. п. В первом этаже будут сени с помещением для верхнего платья на 450 чел., разные служебные комнаты и помещения для служащих при столовой прислуги. Кухня, во избежание проникновения из нее дурного воздуха в столо¬вую, будет находиться отдельно, в первом этаже, вместе с теплою и холодною кладовыми. Она будет сообщаться со столовой, а также и с судомойными комнатами, подъемными машинами. Отопление здания проектировано пароводяное, с центральными нагрева¬телями, а вентиляция механическая (при помощи электрических вентиляторов). Паровые котлы и вентиляционные камеры будут расположены в подвале, в котором будут помещаться электромоторы, трансформатор и другие необходимый для здания устройства, а также отдельно  погреба, главная кладовая, большой ледник и другие службы. Стоимость здания, со включением расходов по оборудованию, исчислена в 129 тыс. руб. слишком. Обществу вспомоществования студентам, имеющему на постройку всего лишь 81 тыс. руб., придется уси¬ленно заняться изысканием дополнительных средств. Возлагается надежда на помощь благотворителей, которые своими пожертвованиями оказали бы большую пользу учащемуся юношеству. Строительную комиссию со¬ставляют, гг. проф. Боргман, Ремезов, Пантелеев, проф. Шевяков, Рихтер, Посадский, Сукачев, Гримм, Коковцев и Погорелов.

(«Строитель», 1900, № 11-14, стб. 511-513, добавил  miraru1)

В 2001 г. дом включён КГИОПом в "Перечень вновь выявленных объектов, представляющих историческую, научную, художественную или иную культурную ценность" (391).

9 комментариев
5229 просмотров
Добавил: snegir, 22 Ноября 2009, 20:27
Редактировано: 22 Января 2023, 19:39
Оцените:
(9 голосов)
Разместить ссылку у себя на ресурсе или в ЖЖ:
<a href='https://www.citywalls.ru/house9537.html' target='_blank'>СПбГУ . Комплекс зданий на Стрелке ВО .Студенческая столовая - Студенческий центр на Citywalls.ru</a>
Всего 9 комментариев
  • 10 Декабря 2009, 10:33

    В 2001 г. дом включён КГИОПом в "Перечень вновь выявленных объектов, представляющих историческую, научную, художественную или иную культурную ценность" [391]

  • 24 Сентября 2013, 19:21

    ПЕТЕРБУРГ. Общество вспомоществования студентам С.-Петербургского университета приступило к подготовительным работам по постройке собственного здания для студенческой столовой (взамен нынешнего наемного) на земле, прилегающей к университету, пожертвованной кн. 3. Н. Юсуповой.

         ...................      см. публ.

    «Строитель», 1900, № 11-14, стб. 511-513

     

    В 1900 году этот земельный участок был пожертвован княгиней 3. Н. Юсуповой, графиней Сумароковой-Эльстон Обществу вспомоществования недостаточным студентам Университета.

          .................      см. публ.

    Материалы по истории зданий. — СПб.: Филологический ф-т СПбГУ, 2004, С. 62

  • 25 Сентября 2013, 03:42

    инфотабличка (16.10.2010):

                                               см. публ.

    В апреле 2007 в банкетном зале с однокурсниками отмечали ...-летие окончание СПбГУ. По окончании банкета один из официантов радостно констатировал: "Вы первые кто не побил посуду".

     

  • 25 Сентября 2013, 09:07

    Вот это многозначительное извещение  меня тронуло до глубины души:

    "здание реконструировано по решению правительства РФ.."    это вам не хухры-мухры!  

    уж не собираются ли везде теперь вешать таблички, что в таком-то году собственник здания провел капремонт или реконстукцуию?  :)  

    Это сильно облегчит работу любителей Петербурга - не надо рыться в книгах или старых газетах - все на стене дома написано: "в таком году надстроили, потом пристроили, изменили планировку такого-то этажа по решению ХХХ"  :)  Гласность...

  • 25 Сентября 2013, 17:46
    Ответ на "Вот это многозначительное извещение  меня тро" от sperling

     Да уж ЛУЧШЕ бы как в Бресте:

     

  • 25 Сентября 2013, 17:55

    Как интересно... вулица и в Беларуси, и в Украине вулица. "Укрути лампочку на вулице"

  • 25 Сентября 2013, 18:05
    Ответ на "инфотабличка (16.10.2010): Году этак в 1990 г. од" от Александр ОТ

     Были же стандартные таблички про памятники. Но это сейчас выявленный объект, и табличка явно временная.

  • 14 Января 2015, 13:42

    Фотография №4 это столовая Коллегии Александра II. Там дата стоит 1899 г.

  • 19 Декабря 2016, 03:12

    В 1960-ые годы на 2-м этаже была  столовая для студентов и, слегка отделённая от неё, столовая для преподавателей, в которую иногда допускались и студенты. После безвозмездной сдачи донорской крови студенты-доноры получали обед в преподавательском отделении. Стоящий позади меня в очереди препод, глядя на бутерброд с красной икрой на моём подносе, спросил у раздатчицы, сколько он стоит. Она ответила, что это только донорам.

     

Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий или добавить информацию в публикацию.
Категории
Новости по дням
Сейчас на сайте
Публикации
Опубликовано: 31690
Готовится: 64
Посетители
Гостей: 0
Всего сегодня: 7743