Публикация
ПТУ № 82 - Колледж кулинарного мастерства, СПб ГБПОУул. Руставели, 35 ПТУ № 82 1973 - типовой проект (Решение малого Совета СПб городского Совета народных депутатов от 31.08.92 № 265 "О праве собственности на объекты образования" с изм. на 15.11.94; п. 298 Приложения 1)
ГБОУ НПО "Профессиональный лицей кулинарного мастерства" (ГБОУ НПО ПЛКМ СПб) 2007-2013 -
СПб ГБПОУ "Колледж кулинарного мастерства" 30.08.2013 - (Распоряжение Комитета по образованию от 30.08.2013 № 1986-р "О переименовании...")
История учебного заведения, которое ныне именуется "Профессиональный лицей кулинарного мастерства", берет свое начало в 1920-е годы.
Велением времени явилась необходимость создания в городе специальных учебных заведений для подготовки специалистов общественного питания. Именно поэтому 16 октября 1926 года Ленинградское Губернское отделение профсоюза работников общественного питания и общежитий СССР принимает решение открыть в ноябре 1926 года в городе Ленинграде школу поварского ученичества.
Впервые начали строиться крупные предприятия общественного питания: фабрики-кухни, фабрики-заготовочные.
В 1950-е годы школа трижды меняла свой адрес. Открылась школа на Садовой, 12, одно время учебное заведение располагалось на проспекте Карла Маркса, где в 1960-70-е годы, когда уже существовало Ленинградское среднее профессиональное училище № 1, находился филиал училища по подготовке официантов. К 1962 году заканчивается комплектование групп из числа детей, направленных для обучения профессии повара из детских домов.
После 1962 года в училище стали принимать выпускников ленинградских общеобразовательных школ после окончания 8-ми классов. Учащиеся могли получить две профессии: повара и кондитера.
Фото - peterburzhets 2010, 2011
В 2007 году Правительство Санкт-Петербурга выделило средства для ввода в действие здания ПЛКМ по ул. Руставели, 35, оснащенного всем необходимым техническим и технологическим оборудованием для подготовки высококвалифицированных кадров системы общественного питания на уровне европейских стандартов. (по материалам 1988: Училища средние профессионально-технические, № 82 - 195252, ул. Руставели, 35 ([125]. С. 503) 1992: ПТУ № 82 - ул. Руставели, 35 (Решение малого Совета СПб городского Совета народных депутатов от 31.08.92 № 265 "О праве собственности на объекты образования" с изм. на 15.11.94; п. 298 Приложения 1) 4 комментария
11709 просмотров Добавил: peterburzhets, 3 Ноября 2011, 23:31
Редактировано: 16 Апреля 2020, 21:54
Добавить название здания/год постройки/имя архитектора
Добавить текст/сообщить об ошибке в публикации Добавить фотографии в публикацию
Разместить ссылку у себя на ресурсе или в ЖЖ:
<a href='https://www.citywalls.ru/house18494.html' target='_blank'>ПТУ № 82 - Колледж кулинарного мастерства, СПб ГБПОУ на Citywalls.ru</a>
Всего 4 комментария
Зарегистрируйтесь,
чтобы оставить комментарий или добавить информацию в публикацию.
|
Категории
Новости по дням
Сейчас на сайте
Публикации
Опубликовано: 31779
Готовится: 74
Улицы: 2679
Архитекторы: 4104
Посетители
Участников: 2
Гостей: 4110
Зарегистрировано: 13802
Всего сегодня: 1693
|
С 2013г Колледж кулинарного мастерстваhttp://www.plcm.ru/